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【洋粉糖汁怎么做好吃】洋粉糖汁健康养生的做法大全

时间:2019-07-13  来源:养生食物

材料

1杯白砂糖、2汤匙玉米淀粉(又称六谷粉)

料理机

做法

1,将两种材料都放入料理机中。

2,打开料理机的开关,让它使劲搅打一会,让材料都成粉状,混合在一起。

3,制作好的糖粉,要放在可密封的容器中储存。

小诀窍

1,玉米淀粉并不是必须的,因为它有比较强的吸湿性能,所以主要的用途,就是防止制作出来的糖粉很快粘结成团。如果你制作的糖粉是马上要用完的,就可以不加玉米淀粉。

2,如果要添加玉米淀粉,请不要随意改变上述的白糖和淀粉的比例,不然可能会改变最终的味道。如果想要制作更多的糖粉,可以按比例增加两者用量,比如2杯糖4汤匙玉米粉。

3,若要制作比较多的糖粉,应该分批次进行,不要一次将大量的材料倒入料理机中。

材料

苹果2个,白糖150克,自制桂花酱随意,油,水80毫升

做法

1.把苹果去皮去内核,切成丁块。锅内倒入多点油烧至六成热,下苹果块炸熟(筷子通过即可,苹果炸过头会变软),把微黄的苹果捞出沥油。

2.小火,锅内留少许底油烧至四成热,倒入白糖,清水桂花酱慢慢熬,边熬边用锅铲顺时针搅动糖汁,直到糖汁颜色变深变稠,最后倒入炸熟的苹果,让它均匀裹上糖汁。

小诀窍

哪天买到了很难吃的苹果,就试试做做糖汁苹果,它能使苹果变得好吃起来,不破坏你的心情。

材料

草莓100克,高丽菜40克,优乳酪1/2杯,柠檬1/3/个,冰片1~2片,方糖1小茶匙。

做法

1.将草莓、高丽菜洗净,柠檬去皮,全部放进压榨器中榨汁,并与优乳酪混合。

2.再注入杯中,放进冰片与甜料。

小诀窍

高丽菜有整肠作用,并可活化胃肠功能。草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有疗效。脸上或身上的猖獗时,请多多饮用。配合优乳酪效果更佳。

材料

樱桃1公斤,糖400克,水500毫升,红葡萄酒500毫升

做法

1、樱桃洗净,去梗去核待用。

2、取烧锅,加水加糖煮烧。

3、待糖液呈半透明状时,倒入红葡萄酒,继续煮烧两三分钟,使液汁稍稍变稠。

4、加入樱桃,烧锅从灶上取下,冷却后再冰镇。

材料

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材料分量可以视人数而定:

西米,椰浆,冰糖

做法

1、大火将水煮开,然后倒入西米。

2、西米煮得只有中间一丁点白色就可以关火了,然后先放在锅中10分钟。

3、将西米捞出,然后放在冷水里面,浸8分钟。

4、大火将水煮开(并非步骤1中的水),倒入冷水中的捞出的西米,然后再倒入椰浆,等再糖水再次煮开后放入冰糖,等糖融了就可以啦~

材料

白萝卜200公克,麦芽糖80公克,盐5公克

做法

1.白萝卜洗净后削去外皮刨丝备用。

2.取一碗,放入作法1的白萝卜丝、盐、麦芽糖一起拌均匀后,腌约30分钟

3.将作法2的白萝卜丝挤汁即可。

材料

主料:红枣200g、姜1块

配料:红糖适量

做法

【准备】:

红枣洗净、去核,姜去皮、切片;

【做法】:

1. 红枣放入锅中,加适量水,大火烧开后转小火;

2. 红枣煮软后熄火,稍降温后连同汤水一起倒入破壁机,加入姜片打匀;

3. 重新倒入锅中,加入红糖;

4. 小火煮至粘稠即可,晾凉装瓶,每次取一勺冲水喝,可以驱散寒气。

小诀窍

1. 红枣个头没有要求,选择肉质饱满的就好;

2. 姜也可以不去皮,注意要清洗干净。

材料

A.地瓜粉60公克,澄粉40公克,细砂糖80公克,水500公克,B.细砂糖50公克,水150公克,梅汁酸10公克,梅酒10公克

做法

1.将材料A的地瓜粉与澄粉加水搅拌溶解,再加入细砂糖拌匀后用筛网过滤,以小火煮到透明浓稠即可熄火。

2.趁热用汤匙舀起适量大小并立刻拨到冰水中,这样口感会比较Q,然后捞出沥干水份即成为粉�@。

3.将材料B的砂糖与水煮至微稠,加入梅汁与梅酒拌匀略煮一下即可熄火,待凉后淋在粉�@上一起食用。

材料

沙拉油 1碗,米血 1.5包,豆干 6块,甜不辣 6片,糖 100g,酱油 3大汤匙,卤包 1包,麻油 1大匙,葱 4根,老姜 1块,辣椒 两三片,蒜头 半颗

做法

1、材料准备:葱切段,把葱白跟葱绿分开放,蒜头压扁,姜切片,米血切成约2cm*2cm大小

2、准内蒙古看癫痫病专科医院备卤汁:煮约1/2~2/3锅开水(我的是小锅,容量约3公升),一般来说水:酱油约1:0.5~1,水滚后把卤包及葱绿放入(此时继续开小火煮)

3、同时另一炒菜锅热锅,用麻油爆香葱白,姜,蒜头,爆香完成后倒入2中,继续煮约30分钟(同时进行4.5.6步骤)

4、用量稍微多一点的油(约0.5~1碗),炒一下米血(也可用炸的),表面酥后(大约平常吃咸酥鸡米血再稍微软一点),捞起来放一边备用

5、煮焦糖(此步骤可以省略,改成把糖放到2中一起煮也可以)炒菜锅中,放一汤匙油,把糖倒入,用小小火煮直到全部变成焦糖为止。

6、把2倒入焦糖中,等糖散了后,将要卤的材料放进去滚10分钟熄火,隔夜可食用。

材料

肉小排500克,料酒、,白糖、,白醋、,盐

做法

1.预热油,5成热时,倒入白糖。(之后换小火)分量根据你的排骨来定,开始炒糖油,不停的搅动,因为如果冒烟,糖会焦,变苦。中间可以适当的调整火力大小

2.待糖开始起小泡时,换大火,倒入事前准备好的排骨,迅速翻炒,以免糖油烧焦粘锅。不要着急放调料,不然之后会不入味,翻炒至肉排上色,5-6分熟

3.差不多这个成色后,倒入3-4勺料酒、2勺白醋、3小勺盐、翻炒2-3分钟左右,十分钟后,焖煮得差不多了,这个时候就要开始翻炒收汁了

4.不要着急,一定要看到汤汁粘稠,和排骨融为一体的时候就可以起锅了

材料

罐装黑凉粉1罐, 椰糖适量,椰浆30毫升,纯牛奶90毫升。

做法

1 黑凉粉半罐切成2厘米左右正方形块放入容器。

2 碗里加椰糖,椰浆,牛奶搅拌匀即可。

小诀窍

凉粉如果技术到位,可买凉粉粉回来自己做。

黑凉粉(鹰金钱牌子),椰糖,不清楚可在超市或调料店购买。

材料

新鲜番茄2只,新鲜胡萝卜1根,冰糖1/2杯,凉开水400ml

做法

1、将新鲜番茄和胡萝卜用清水洗净(其中胡萝卜削去外皮),分别切成小块备用。

2、将番茄块、胡萝卜块和冰糖一同装入豆浆机内,将其搅拌均匀。

3、听到断电提示音后,盛出冰糖番茄萝卜汁。

小诀窍

家人若有脾虚腹泻、溃疡的症状应该慎重饮用此饮品。

材料

鱼胶粉,橙汁,白糖

做法

1、在杯里倒入一些橙汁武汉治疗癫痫专科医院较好(也可以加自己喜欢的果汁)

2、在装有橙汁的杯里加入鱼胶粉和白糖搅拌均匀。

3、把装有橙汁、鱼胶粉、白糖的混合物放进微波炉里加热30秒。

4、把混合液倒入模具里,放在冰箱冷藏1小时。

5、最后把做好的橙汁软糖从模具取出就可以吃了。

材料

意粉,番茄,火腿,盐适量,油一茶匙,橄榄油,糖,黑胡椒,干辣椒

做法

1.意大利人煮意粉有一个“al dente'的讲究,就是弹牙、有嚼劲的意思做到这一点,有几个方面需要注意:锅要大,水要多,煮长面时以盖过面身为好。

2.意粉包装上的建议煲煮时间再减一分钟,最后一分钟为加入酱汁拌炒时间。

3.煮意粉的水里要加适量盐,以提高水的沸点。

4.可以加一茶匙油,防止意粉粘在一起。

5.水要大滚才能下意粉,煮的时候要不时搅拌。

6.意粉煮了2/3的时间就可以拿起来试了,如中间留下一个很小的白点基本上就可以了。

7.意粉下锅后就可以煮酱汁了。我觉得煮酱汁不用太讲究,适合自己口味最好,冰箱里有几个番茄,加一点肉类提味就很好吃的了。

8.加热炒锅,放橄榄油,先下烟肉/火腿炒出香味,再下切碎的番茄肉,随便加点盐、糖、黑胡椒,看到角落里有几个干辣椒,也放下去煮了煮。

9.意粉煮好后,放锅里翻炒一下,就可以吃啦~

材料

梨子2个 冰糖25g 水适量

做法

1.冰糖放入小锅里,加水烧开,冰糖融化成冰糖水,放凉备用。

2.梨子洗净削皮,切成小块。

3.冷却的冰糖水倒入搅打瓶。

4.放入梨子块.

5.把刀片固定在搅打瓶口上。

6.把搅打瓶和底座旋紧,开始搅拌榨汁即可。

小诀窍

1.冰糖加热融化后成冰糖水一定要放凉再倒入搅拌杯里,最好冷藏1小时,口感更好。

2.做好的冰糖梨汁很细腻了,如果喜欢更细的口感,再用漏网过滤下梨渣。

3.榨汁只要是榨汁机都可以用的,如果有自动滤渣功能会更简单。

材料

橙汁         300克,豌豆粉=6:1(凉粉)50克,柠檬1个,白砂糖,另备橙汁浇汁

做法

1.橙汁与豌豆粉1:1搅拌均匀;

2.橙汁250克加热起沸腾泡泡;

3.倒入豌豆粉浆,快速搅拌到透明状,盛出;

4.盛出到保鲜盒中,冷却至固状,切块食用;

5.橙浆癫痫综合症的治疗方法: 白糖加热融化;

6.倒入橙汁, 加入柠檬果肉、柠檬皮;

7.煮十分钟,关火前洒入少许白酒或果酒。

小诀窍

将橙浆淋在橙汁凉粉上即可。不做橙浆,直接用鲜橙汁就好。这道凉粉冷却的味道更好。

材料

马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量

做法

1、荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好。

2、荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。

3、红肉火龙果去皮取汁备用。

4、锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。

5、大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟。

6、放入冰糖再炖煮5分钟。

7、糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。

材料

糯米粉250g,红片糖225G,水150g,椰汁50g,油少许

做法

1.红片糖加水煮开溶化后倒入椰汁搅拌均匀备用。

2.糯米粉倒入红糖椰汁搅拌均匀备用。

3.容器抹上油、倒入糯米粉浆、抹平表面。

4.隔水大火清蒸45-60分钟即可。

小诀窍

如果不喜欢椰汁可全部都用水,年糕摊凉后即可切块享用,也可以切块煎香再吃!

材料

黄心番薯一个,姜两片,冰糖一小把

做法

1.锅中放水,放入姜片,烧开

2.水开后,番薯快速刨皮切块(动作慢了番薯接触空气会氧化变黑),放入锅中。煮开后立即转小火,煲15分钟左右至全熟

3.倒入冰糖,冰糖融化即可关火出锅

材料

黄心番薯一个,姜两片,冰糖一小把

做法

1.锅中放水,放入姜片,烧开

2.水开后,番薯快速刨皮切块(动作慢了番薯接触空气会氧化变黑),放入锅中。煮开后立即转小火,煲15分钟左右至全熟

3.倒入冰糖,冰糖融化即可关火出锅

材料

黄柠檬汁1粒,蕃茄汁250cc,黑糖1匙

做法

1.将黑糖隔水加热煮融化。

2.将黄柠檬汁、蕃茄汁及作法1的黑糖调匀即可。

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