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【红柚怎么做好吃】红柚健康养生的做法大全

时间:2019-07-13  来源:养生食物

材料

塔底材料:黄油63克、全蛋14克、糖粉38克、低筋面粉112克、杏仁粉14克、小麦胚芽18克、咖啡粉3.5克、盐1/8小匙

杏仁奶油馅材料:杏仁粉96克、黄油80克、糖粉60克、酸奶油14克、全蛋73克

组合:杏仁奶油馅全部、蓝莓酱4小匙、红葡萄柚1个、橙子1个、糖粉适量

做法

1、烤制好塔皮。

2、制作好杏仁奶油馅。(酸奶油在完成后再加入)

3、将杏仁奶油馅用匙子涂在烤后的塔皮内,达到塔皮1半高度。

4、中间各放上4小匙蓝莓果酱。

5、表面再填入杏仁奶油馅,直到几乎和塔皮平齐。

6、把橙子和柚子的两头切掉。

7、用利刀切去白皮。

8、切去白皮的橙子和柚子。

9、将刀子插入中间薄皮和果肉之间,切出一瓣果肉。

10、橙子需切出8瓣,柚子需切出4瓣。

11、把橙瓣和柚瓣摆放在杏仁奶油馅之上,入预热至180度的烤箱,中层,上下火,烤25-30分钟,至表面金黄上色,取出烤箱微凉后脱模放至全凉。

12、表面筛上糖粉少许即可。

材料

新鲜柚子 1粒,美工刀 1只,奇异笔(黑色) 1只,牙签 8只

做法

1、取一粒柚子→洗干净外表→擦干

2、拿笔描下你要的图形→用美工刀慢慢割开→做造型就可以

3、要先想清楚后才下笔划出图形使用刀子千万要小心割好造型可以用水清洗一下比较干净

材料

葡萄柚1个 蜂蜜约700克 矿泉水1瓶(或凉白开水)

做法

1、清洗:先将柚子冲洗一下,再用盐搓,将表皮的腊除掉,冲洗干净;

2、柚子皮处理:横刀切开柚子皮,取下柚子皮,将其切块。削去白瓤,切细丝,泡入矿泉水以去除苦味;

3、果肉处理:撕去果肉外边的膜,去籽,掰小块,放入容器;

4、混和:柚皮丝挤干水分放入容器中,将蜂蜜倒在果肉上,拌匀。放置一会儿;

5、装瓶:玻璃瓶在微波炉中加热消毒一分钟取出,瓶口盖锡纸防止空气污染。待瓶子温度降到室温后装瓶。最后在上边放2勺蜂蜜,盖严瓶盖儿。冰箱保存。

小诀窍

1、制做过程没有加热,所以用可以直接食用的矿泉水或凉白开水;

2、最后在瓶口处加蜂蜜能够起到防腐保鲜作用。

材料

葡萄柚皮 1个,白糖: 50cc,蜂蜜 10cc

做法

1、葡萄柚皮洗净去白膜,再用滚水煮约5分钟。

2、将煮完的柚皮用冰水漂至水中的黄色消失(去掉苦味)

3、煮完柚皮切细丝,连用白糖、蜂蜜一起下锅煮(不断搅拌)至柚皮水份收干,己被糖结晶包覆就ok了患上癫痫病会不会影响到孩子的智力呢?p>

材料

覆盆子(冷冻的亦可) 30g,葡萄柚(红肉) 3/4个,可用市售葡萄柚汁替代 150ml

做法

1、将葡萄柚对半横切,用榨汁机榨成汁。

2、把所有材料放进调理机, 搅拌成滑顺细致的液状。

材料

塔皮面团1份,杏仁柚子馅450g,柚子酱适量,绿色开心果15颗

做法

1.将塔皮面团分割成每个约30公克,杆成0.5公分的厚度放入塔模中,切掉多余的部份,整型好后装入杏仁柚子馅(重复此作法,至材料用完为止)。

2.入炉烘焙,以上火180℃,下火200℃,烤约20分钟至金黄状取出。

3.表面涂上柚子酱,再放上一颗绿色开心果装饰即可。

材料

低筋面粉5匙,薏仁粉5匙,白砂糖2匙,奶粉2匙,香草粉1小匙,酵母粉半小匙,泡打粉半小匙,鸡蛋1颗,水3匙,柚子茶2小匙,杏仁片适量

做法

1、酵母半小匙加温水3匙用汤匙拌匀。

2、大碗中加入低筋面粉5匙、薏仁粉5匙、白砂糖2匙、奶粉2匙、香草粉1小匙和泡打粉半小匙,用汤匙拌匀;加入步骤(1)并打入鸡蛋1颗用汤匙拌匀;再加入柚子茶2小匙用汤匙拌匀。

3、将步骤(2)倒入模具,震动几下将气泡震出,洒上适量杏仁片,置温暖处发酵30分钟。

4、蒸锅蒸30分钟,蒸好后等5分钟再开盖。

小诀窍

1、我是在做准备工作时让电蒸锅先通电5分钟再关闭电源,作为之后发酵的环境。

2、蒸好后5分钟再开盖是为避免糕回缩。

3、化酵母要用温水,静置一下再拌就很容易化开。

4、我模具是用6�嫉案饽5嬗椭嚼醋龅摹�

材料

柚子皮一个 老抽 生抽 鸡精 盐 姜 辣椒 蒜 肉末(半肥瘦)

做法

1、去掉袖子皮外面的青皮,喜欢涩一点朋友可不去

2、将柚子皮切成小块,大约两个指头的宽度

3、用热开水浸泡至冷却,挤干水分

4、用凉开水浸泡3次,每次都要挤干水分

5、最后将柚子皮浸泡半个小时以上

6、将姜蒜,辣椒切碎,在肉末里加少许盐和水

7、锅里放一大勺食用油,烧至滚烫,放入肉末煸炒,炒至肉末变色

8、肉末变色后放入料酒,炒匀后,放入切好的姜蒜和辣椒炒香

9、加老抽生抽和水适量,再加盐和鸡精,炒匀,加入柚子皮,然后加入少量水。香喷喷的柚子皮就出锅了

材料

西洋芹 1份,.苹果 1颗,鸡蛋 2颗,�T米罐头 1小瓶,桔子果冻 1份,核桃坚果 1包,日式和风柚子沙拉酱 适量,鸡粉 少许,粗黑胡椒粒 少许

做法

1、先将鸡蛋下水煮熟放凉后进冰箱备用.

2、将西洋芹洗净去除粗的纤维后切小块备用.

3、苹果洗净切块泡冰盐水,防氧化备用.

4、造成癫痫的原因是什么呢果冻切小块备用.

5、要吃之前,将所有材料放在沙拉大碗中,再淋上调味料拌匀,即可呈盘.

6、呈盘后,放上鸡蛋片,撒上核果就完成了.

材料

柚子肉900公克,冷水300�P,柠檬酸纳3公克,果冻粉15公克,海藻糖a17公克,海藻糖b100公克,麦芽糖200公克,柠檬酸3公克

做法

1.柚子肉去籽,再仔细去瓣膜备用。

2.将柠檬酸纳加入冷水中搅拌至溶;果冻粉与17公克海藻糖拌匀备用。

3.把作法2的全部材料倒入锅中,以中小火煮至果冻粉完全溶解。

4.将100公克海藻糖与麦芽糖加入作法3的锅中搅拌至溶解,即转小火煮至糖度68、温度103℃。

5.取作法1中450公克的柚子肉切成小块,加入作法4中,继续煮至糖度68、温度103℃。

6.在煮作法5的过程中,将剩余的柚子肉放入果汁机中打成泥,待作法5的糖度温度到达后,将柚子泥、柠檬酸加入作法5中拌匀,当温度升至60~65℃即可关火。

7.趁热装入玻璃瓶内,上紧瓶盖立即倒扣,待凉即完成。

材料

加州柚子*4个(拳头大),无子小葡萄1碗,冰激凌2勺,炼乳2勺,蜂蜜2勺

做法

1、所有材料混合后,放入榨汁机打成汁即可。

2、然后,放入冰箱冷藏半小时左右,味道会更好吃。来不及放冰箱的话,可以加冰块打。

小诀窍

西柚最好能去掉白色的部分,否则会有点苦味了。我一偷懒没有去掉,另外因为那个白色的部分是清火的好东西,所以,苦一点就多放点蜂蜜罗。

材料

西柚皮100克,大米100克

做法

1.将西柚皮在淡盐水中浸泡1个小时,然后冲洗干净,切成细丝备用;

2.将柚皮丝放入锅中,大火烧开,煮10分钟;

3.将煮好的水连同柚皮丝和白米一同放入砂锅中大火煮开后,改小火熬至粘稠即可。

材料

主料:胡柚两个,冰糖半斤,蜂蜜一瓶。

做法

1先将胡柚用盐槎一下因为现在很多水果表面会被打上腊的用这个方法可以洗干净表面。

2烧开一点热水关火,将胡柚放进去泡十分钟。

3将胡柚的外皮薄薄的削下来,尽量少削点白色的部分,因为白色的部分是苦涩的,黄黄的皮切成细丝,里面的果肉要剥出来。

4小锅放水,放入冰糖小火煮溶,再到入3的材料,慢慢熬,时搅拌一下,小心别溢出来了。

5煮到皮变透明,全部材料变深色粘稠的时候关火。

6放凉后到入蜂蜜搅拌好,到多少自己看这办,甜点也没关系,反正到时候是加水泡着喝的。

7放入密封瓶里放进冰箱,想喝的时候拿一点泡水加冰块就可以了!

材料

柚子,冰糖,蜂蜜,盐

做法

1、柚子一个,用盐把皮洗干净。

2、用削土豆皮的刨子,把柚子的表皮,黄色的削下癫痫病如何根治来。越薄越好,切成丝,越细越好,用盐腌制一小时。淡盐水将腌制好的柚子皮熟十分钟,捞起来。

3、冰糖和捞起来的柚子皮丝加上(柚子肉,要撕碎)大火烧开,转中火一小时煮干,后期要不停的搅拌,怕煮糊了。

4、凉到不烫手,柚子肉和柚子皮丝成金黄发亮的样子,倒入蜂蜜,密封冷藏一周就OK!

材料

柚子皮(1个柚子的皮),猪油2汤羹,生抽1汤勺半约60毫升

酱油(酱油的量要看酱油的咸淡程度调整,我这次用的酱油比较的偏甜,这个分量就够了,如果酱油较咸的话可以适当减少用量)

冰糖1小块,姜小块,水适量

做法

1、柚子皮煮之前最好预先处理一下,方法:柚子皮切成八大块,然后外皮朝上放入烤盘,用220度上火烤约15分钟。

2、摊凉后用刀去掉外皮。

3、用清水浸泡一晚,期间换水两到三遍。

4、将浸泡好的柚子皮取出,挤掉里面的水分,切成小块便可烹制了。

【烹制过程】:

1、热锅下油,放入拍碎的姜爆炒至闻到香味。

2、倒入柚皮翻炒。

3、加水(水量以没过柚皮为准)、酱油、冰糖。

4、盖盖中火焖煮,焖至收汁便可。

材料

材料,柚子一个,冰糖(柚子重量的1/5左右),蜂蜜(柚子重量的一半左右),清水

做法

做法

1.柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出;

2.吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤,取子分之一的柚子皮继续泡着

3.用勺子把柚子肉捣碎

4.处理柚子皮,用刀将内层的白皮片去,白皮留的越少,苦味越小,剩下外面的黄皮,切成细丝

5.煮锅内入水(水要少放,柚子肉在煮的过程中会出不少水),先放入冰糖,煮开后放入果皮,待柚子皮变软后放入柚子肉

6.小火熬煮至冰糖融化,糖水变的粘稠并起白沫,直到锅里基本上看不到多余的水为止,盛出放凉,快凉透时放入蜂蜜冰箱冷藏即可

小诀窍

唠唠叨叨

1.蜂蜜最好用原味的,用洋槐花味的也可以

2.一定要放凉后再放入蜂蜜,温度太高会破坏蜂蜜的营养成分

材料

西柚皮100克,大米100克

做法

1

将西柚皮在淡盐水中浸泡1个小时,然后冲洗干净,切成细丝备用;

2

将柚皮丝放入锅中,大火烧开,煮10分钟;

3

将煮好的水连同柚皮丝和白米一同放入砂锅中大火煮开后,改小火熬至粘稠即可。

材料

胡柚两个,冰糖适量,蜂蜜适量

做法

1.准备一个密封玻璃瓶子。要干净干燥。

2.先把柚子清洗干净。再把柚子放在摄氏65度的温水里。浸泡十分钟。这样可以把柚子皮再次清洗干净。同时也利用水温让柚子皮的毛孔张开。柔软。

3.厨房用纸吸癫痫怎么治才有效去柚子表面水份。然后剥离分开三个部分。柚子皮。柚子瓤。柚子肉。(柚子肉的一层薄薄外衣也要剥离。去除果核。留下纯柚子肉)

4.柚子皮切丝。果肉用手提压榨器稍微压榨粉碎一下。白色部分的瓤据说有清热解毒之功效。但我怕苦。便把它扔掉了。(可以根据自己的口味。留一点点也是可以的)

5.把整理好的柚子放入锅中。加入几茶匙清水。再放入冰糖。用中小火煮。煮到一丝丝的柚皮变成粘稠状。质感有些透明的样子。就是好了。

6.煮好的柚子蜜要冷却一阵。等到温热的时候。加入蜂蜜。拌匀。

7.把成品小心倒入密封玻璃瓶内。放入冰箱。几天后便可以食用。

小诀窍

好不好味要过几天试试才知道,不过不是抱很大希望,自己做出来的味道可能会比买的苦,这次用的蜜糖也不纯正不够好,本来有纯正的蜂蜜的,可惜全部结晶了,用不上。

材料

柚子两个,冰糖100克,蜂蜜半磅,水2杯(共500毫升)

做法

1.柚子洗干净,用纸巾搽干.削皮,尽量只削外面那层黄色的皮,不要削到白的那层(这层白的发苦),泡热水里到水冷,捞出挤干,再泡,重复3-4次,是为了去除黄皮的涩味.最后捞出挤干,斩细.

2.剥出果肉,只要里面的肉,包着果肉的的那层皮也要完全去除,弄成小颗.

3.锅加入500ML的水,融化冰糖,放入柚子皮,大火烧开,转小火熬两小时.

4.再加入果肉,熬到比较浓稠.关火.稍冷却后,加入蜂蜜.

5.装瓶,放冰箱,三天后就可兑水饮用或可用来沾面包当果酱.

材料

主料:凉粉400克,日本青柚100克,红椒1个,干红椒20克,蒜茸50克,麻油50克,酱油,米醋,盐,味精各适量,芥末少许。

做法

1.凉粉切四方小块。日本青柚切丝。红椒洗净去籽切丝。

2.红椒切段,麻油下火炸成红油。

3.调汁:蒜茸、红油、酱油、米醋、盐、味精、芥末调匀即成。

4.凉粉中放入青柚丝、红椒丝,浇汁拌匀即可食用。

材料

白萝卜500g,糖100g,梅酒2大勺,米醋2大勺,盐2小勺(10g),半个柚子皮

做法

1,萝卜无需去皮,洗净后直接切成半月形厚片

2,撒一小撮盐,初步腌渍半小时

3,将腌过的萝卜过水沥干

4,将萝卜中的水分进一步挤干

5,加入腌渍用的调料

6,用细擦板擦柚子皮碎屑6,用细擦板擦柚子皮碎屑6,用细擦板擦柚子皮碎屑

7,搅拌均匀

8,转移到渍菜盒中

9,放在冰箱中腌渍隔夜,清脆的渍萝卜做好了~

小诀窍

1,做渍菜加盐的比例在2%-3%之间比较合适

2,也可以在萝卜上压上重物,跟渍菜盒效果一样

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