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家常牛肉炒蒜苔的做法,家常牛肉炒蒜苔怎么做?养生菜谱

时间:2019-08-10  来源:养生食物

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  主料:蒜苔300克、牛里脊100克。

  调料:花生油适量、食盐1小勺、鸡精1/4小勺、料酒1小勺、老抽1/2小勺、淀粉1小勺、甜面酱1大勺、红尖椒2个。

  牛肉炒蒜苔的做法:

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  1.牛里脊先切成薄片,再切成细丝,切片时横断牛肉纹理;先加入1大勺清水,抓匀。

  2.再加入老抽、料酒和干淀粉,抓匀;最后加入约1大勺生油。

  3.抓匀,放在一边儿腌着;干红辣椒剪成丝,去籽。

  4.蒜苔去哈尔滨治癫痫病到哪家医院好花苞和老茎,洗净,切成约3厘米的段儿;起炒锅,待锅烧热后加入适量花生油,继续烧至6、7成热时,下入牛肉丝,大火煸炒。

  5.炒至牛肉变色,盛出备用;用锅内的底油(也可以再加点儿油)爆炒蒜薹和辣椒丝,至蒜苔断生,大约3分钟。

  6.加入少许患上癫痫病5个月,请问要怎么治疗呢?热水,再炒约1分钟,让蒜苔略变软;加入甜面酱,煸炒均匀。

  7.下入牛肉丝,煸炒均匀。

  8.加盐和鸡精调味儿,煸炒均匀,起锅即可。

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