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冬瓜子的功效与作用及食用方法_营养常识

时间:2019-10-11  来源:养生食物

    冬瓜子即冬瓜的种子,冬瓜的种子晒干而成。剥去种皮后,可见乳白色的种仁2枚,体轻,有油性。气微,味微甜。以颗粒饱满、色白者为佳。冬瓜子的功效与作用及食用方法都有哪些呢?跟着小编一起来长长见识吧。

    冬瓜子的功效与作用

    冬瓜子性凉,味甘。具有清肺化痰,消痛排脓,利湿的功效,中医临床用来治疗痰热咳嗽,肺痈,肠痈,白浊,带下,水肿,脚气等症。

    冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。癫痫病药的副作用r>
    冬瓜子含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。冬瓜子所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病;

    冬瓜子中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽;另外冬瓜子还可以促进人体的免疫功能。

    干燥种子呈扁平的长卵圆形或长椭圆形,长1厘米左右,宽约6毫米。外皮黄白色,有时有裂纹,一端纯圆,另一端尖,尖端有2个小突起,其一较小者为南阳哪家医院治癫痫权威种脐;另一突起较大,上有一明显的珠孔。边缘光滑(单边冬瓜子)或两面边缘均有一环形的边(双边冬瓜子)。剥去种皮后,可见乳白色的种仁,有油性。气微,味微甜。以白色、粒饱满、无杂质者为佳。

    全国大部地区均产。以四川、浙江、江苏、河南、河北、安徽等地,产量较大。

    注意事项

    冬瓜子性凉,有滑利的作用,体质虚寒的人禁用。

  &济南比较大癫痫病医院在哪nbsp; 冬瓜子的食用方法

    [慢性肾炎] 冬瓜1000克,鲤鱼1条(约重300克),不加盐,煮汤食。

    [夏季感受暑湿、脾气不运] 冬瓜1000克,鸭肉500克,芡实30克,苡仁30克。先煮芡实、苡仁,后下鸭肉,最后下冬瓜煮至熟。每食适量。

    [暑天感冒、风水之症] 鲜冬瓜150克,粳米100克。将冬瓜去皮瓤切碎,加入花生油炒,再加适量姜丝、豆豉略炒,和粳米同煮粥食用。每日2次。

 &nb信阳市哪家医院治癫痫病好sp;  [肺痈] 打碎冬瓜籽50克,鲜芦根50克,水煎,早晚各服1次,连续服用。

    [肝硬化腹水] 冬瓜1000克打碎煮烂,纱布过滤去渣取汁,每次60毫升,每日3次饮服,可减轻症状。

    [水肿] 冬瓜皮100克,玉米须30克,白茅根30克,水煎,每日3次服用。或冬瓜1000克,赤小豆100克,水炖烂饮服,每日2次

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