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【梅干菜烧肉】梅干菜烧肉的做法梅干菜烧肉怎么做

时间:2019-11-16  来源:养生食物

  天气渐渐转凉,胃口也变好了,肥瘦相间的五花肉搭配上咸香的梅干菜,再吃上一口,满足感爆棚。

梅干菜烧肉

 陕西小儿癫痫医院ong> 材料:

  五花肉 600G,干梅干菜 400G,料 适量,油 适量,盐 适量,糖 适量,冰糖 8小块,有机酱油 适量,水 适量

  过程:

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  1 将干的梅干菜用水浸泡1小时泡开,沥水备用

  2 五花肉切块清洗干净,沥干备用

  3 热锅冷油倒入准备好的五花肉,翻炒均匀

  4 倒入适量料酒去腥

  5 盖锅盖烧制2分钟,将水分蒸发掉

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  6 开锅倒入梅干菜炒制均匀

  7 加入正好盖过梅干菜的水,中火烧

  8 在烧的时候一次加入有机酱油、盐、糖和冰糖,再翻炒均匀

  9 盖锅盖烧制收汁即可出锅

  颠痫病抽搐厉害 255);">小贴士:

  1、因为梅干菜比较能够吸油,所以倒入锅内的油要稍微多一点这样更容易入味。

  2、如果家里没有有机酱油也可用生抽和老抽来代替,如果喜欢颜色深的就用老抽。

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