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鹿茸片的真假要怎样辨别

时间:2019-11-28  来源:养生食物

现在的市面上保健品种类越来越繁多,什么人参啊,西洋参啊、鹿茸之类的各种各样,数都数不清。尤其是鹿茸假的实在是太多了,有些朋友反应就算在大药店里买的鹿茸也有可能是假的。上面的那些二维码什么条形码都是扫不出来的,气味也特别难闻,那么今天我就要给大家分享一个怎么去辨别鹿茸真假的方法,大家可以借鉴一下。

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外皮为红棕色。锯口面为黄白,外围有一明显环状骨质或无、色较深,里面具蜂窝状细孔,中间渐宽或呈空洞状,有的呈棕褐色。体轻,质硬而脆。气微腥、味咸。 一般来说,鹿茸片以体轻,断面蜂窝状,组织致密者为上乘品。在现代药材商品市场上,常把鹿茸的切片,近顶处切下的,叫做血片。血片厚约1毫米,呈蜜脂色,微红润,片面光滑。把在鹿诱发癫病的因素不包括茸下段切下的称做粉片。粉片厚约1.5毫米,呈灰白色,起粉,片面光,有细孔,周皮紫黑色,有腥气。沙片则临近骨端,片面粗糙,有蜂窝状细孔。血片功效甚佳,价格昂贵,粉片次之,价格也较便宜,沙片又次之。骨片最近骨端,质量比沙片为差。 目前市场上假冒鹿茸片主要有以下三种:以鹿角片代替。以猪皮包裹面粉,猪血的混合物再切片。外皮为真品癫娴病人不能吃的食物鹿茸片,里面填充其他物质。 通过肉眼鉴别鹿茸片真假 鹿茸片有圆形和半月牙形,而真品则只有圆形。鹿角片边缘角质化程度高,甚至会有齿状突起,而真品的角质化程度低,均无突起。骨片外围是白色,中部焦***,而真品不会有白色外围骨片的孔大而且多有破裂,有些孔有黑褐色填塞。另外,还可以采用水试法鉴别鹿茸片真假。真品鹿茸片入水不变形,癫痫病怎么治?加热搅拌不破碎,煮沸不软不糊。

 鹿茸的吃法有很多,喜欢喝酒的朋友可以放一些鹿茸到酒里浸泡,这也是一种滋补的方法。但是就里面有乙醇,会影响人体吸收钙质,所以感觉也不是很好的一种滋补方法,还有另外一种方法就是可以跟瘦肉一起炖起来吃,跟肉一起炖着吃可以增加性方面的功能。

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