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白芝麻的功效与作用_白芝麻的药用价值 –

时间:2020-09-17  来源:养生食物

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白芝麻简介
白芝麻图片
白芝麻的功效与作用
白芝麻的药用价值
白芝麻的适用人群
白芝麻的做法指导
白芝麻的副作用
黑芝麻与白芝麻的区别
白芝麻栽培技术
白芝麻简介

白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。

白芝麻图片

白芝麻的功效与作用

1、白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。

2、白芝麻中含有丰富的维生素e,能防止过武汉治癫痫病哪家医院比较好氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。

3、白芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

4、白芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。

5、可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

白芝麻的药用价值

1、《神农本草经》说,芝麻主治 伤中虚赢,补五内、益气力、长肌肉、填精益髓。

2、《抱朴子》:耐风湿,补衰老。

3、《本草纲目》:胡麻取油,以白者为胜,服食以黑者为良。

4、《本草从新》:胡麻服之令人肠滑,精气不固者亦勿宜食。

5、《本草求真》:下元不固而见便溏,阳痿,精滑,白带,皆所忌用。

白芝麻的适用安徽哪治疗癫痫好人群

一般人群均可食用

1、适宜妇女产后乳汁缺乏者食用。

2、适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用。

3、适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用。

4、患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。

白芝麻的做法指导

1、芝麻可榨制香油(麻油),供食用或制糕点;种子去皮称麻仁,烹饪上多用作辅料。

2、芝麻仁外面有一层稍硬的膜,把它碾碎才能使人体吸收到营养,所以整粒的芝麻应加工后再吃。

3、炒制时千万不要炒糊。

白芝麻的副作用

患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。

黑芝麻与白芝麻的区别

芝麻自古以来就称为长寿不老的高级食品,有黑、白太原癫痫重点医院二种,食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为良。

黑芝麻的微量元素含量更高,具有养血补肝肾、乌发养发的作用,可明耳目,而多数人进入中老年后,就会感到眼睛昏花,或者出现耳聋症状,这主要是由于肝肾不足,肾精亏虚所引起。此时,若能常吃一些炒熟的黑芝麻,就可推迟和控制眼睛昏花。

白芝麻润肠通便、滋阴润肤的效果更好。要注意的问题是,芝麻必须新鲜,如果已有不新鲜的气味,则会失去滋补效果。

黑芝麻的补益作用比白芝麻要强一些,是很好的抗衰老食品。黑芝麻不仅有乌须发的功效,根据当代医药学研究结果表明,黑芝麻中的维生素E也非常丰富,可使面色光泽,延缓衰老。但是,乳腺癌等忌用维E的患者则不能大量食用黑芝麻。

白芝麻栽培技术

1、在播种前,整地施肥、增加地墒、选好优良品种,再用新高脂膜拌种(可与种衣剂混用),能驱避地下病虫,隔离病毒感染,不影响萌发吸胀功能,加强呼吸强度,提高种子发芽率和出苗率。

2、间苗定苗:要在3-4片真叶以前定苗,珠海哪里治疗癫痫比较好间苗至合理的密度。幼苗移栽后,喷施新高脂膜,可有效防止地上水分不蒸发,苗体水分不蒸腾,隔绝病虫害,缩短缓苗期,快速适应新环境,健康成长。

3、中耕除草、灌溉排水、合理施肥:从出苗到始花要勤中耕(封行以后不可再中耕),中耕结合培土,有利于排水防渍,防止倒伏。芝麻对土壤水分反应最敏感,既怕渍涝,又不耐长期干旱,因此必须注意灌溉和排水。喷施新高脂膜提高养肥的有效成分,不怕太阳暴晒蒸发,能调节水的吸收量,防旱防雨淋。

4、防病虫害:芝麻常见病害有:立枯病、红色根腐病、花叶病、变叶病等,虫害有:小地老虎、刺蛾、斜纹夜蛾、金龟子、萤火虫等,根据植保要求适时喷洒针对性药剂,进行灭杀防治,喷施新高脂膜,大大提高农药和养肥的有效成分。

5、开花期:除保证水肥充足外,要适时喷施壮穗灵,提高受粉、受精、灌浆质量,增加果荚坐果率,籽实饱满,达到产量提高。

以上就是一些白芝麻的相关知识,如果想认识更多的中草药,请继续关注养生之道网中医养生频道。

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