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超市里卖的三文鱼可以直接生吃吗

时间:2020-09-19  来源:养生食物

三文鱼(学名Oncorhynchus)其英语词义为“鲑科鱼”三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟和虹鳟。

三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的哪里的医院治疗癫痫病效果呢消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟,美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类,有很多种,我国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。

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最好将买回来的三文鱼放在冰箱的冷冻室(能结冰的那个),可以杀死寄生虫,要吃的时候再拿出来置于常温解冻。
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清洗干净之后
拿个盘子.铺上冰.拿个塑料薄膜把冰盖住.
再把洗干净的三文鱼放上去.哪个医院治疗癫痫能好
如果三文鱼不够冰的话.
放冰箱里冰一冰.
我基本每个月都吃一次.
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这没有绝对的,市场上的三文鱼分2种,1种是冰冻的整条价格1斤在25左右,1种是冰鲜的的整条价格1斤在45左右。大型超市都是在卖冰鲜的去好湖南哪个医院治疗癫痫皮骨的1斤在65-70左右,你看新不新鲜那要看他的包装是否密封,还有好的三文鱼颜色鲜红还有脂肪和蛋白质多,分泌出1层油脂,那样才是好的,如果颜色不是鲜红的那就说明已经不怎么新鲜了。新鲜的买回用柠檬水洗下,就可以用芥末粘食,如果1般的三文鱼就要制熟再食用了

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